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Término: Gum
Goma
ca
Goma
gl
Gum
en
Definición
Secreción vegetal producida de manera natural o artificialmente (mediante incisión) compuesta por polisacáridos que, generalmente, se encuentra en estado sólido. La principal diferencia con las resinas vegetales* es el hecho de que las gomas sólo son solubles en agua* e insolubles en los disolventes* orgánicos, incluido el alcohol*. Se emplean como aglutinantes* para las técnicas pictóricas al agua, así como en las técnicas fotográficas, como mordientes* en el proceso de dorado, como adhesivos* y como agentes espesantes en varias mezclas.
es
Nota de alcance
En la actualidad el término "goma" se emplea habitualmente para designar a varios materiales elásticos de origen natural o artificial e insolubles en agua que deberían agruparse bajo la denominación de elastómeros*.
es
Referencias bibliográficas
[Calvo, Ana (2003), p. 108]
[Matteini, Mauro; Moles, Arcangelo (2001), p. 125]
[Pedrola, Antoni (1998), p. 114]
[Perego, François (2005), pp. 331-332]
[Xarrié, Mireia (2006), t. II, p. 69]
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