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Diccionario de Materias

Término: Cardoon

http://tesauros.mecd.es/tesauros/materias/1014966
Card ca
Cardo gl
Cardoon en
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Definición

Planta herbácea de la familia de las Asteráceas ("Cynara cardunculus"). Crece en toda la cuenca del Mediterráneo. Sus hojas* gruesas son comestibles cuando son jóvenes y de ellas se extrae un colorante vegetal* amarillo. Una vez seco, el cardo se ha empleado para elaborar cepillos insertando la planta en un armazón de madera*. es

Referencias bibliográficas

[Cardon, Dominique (2003), p. 451]
[Mabberley, D.J. (1987), p. 706]
[Vocabulario Científico y Técnico (2000), p. 171]

Término genérico

Colorante vegetal
Planta tintórea

Imágenes

Cardo
Museo MUSEO DEL TRAJE. CENTRO DE INVESTIGACIÓN DEL PATRIMONIO ETNOLÓGICO
Inventario CE014461
Objeto Cardo
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