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Término: Aceite de coco

Aceite de coco gl
Coconut oil en
Oli de coco ca

Definición

Aceite vegetal* extraído del coco*, fruto* del cocotero ("Cocus nucifera"). Solidifica a temperatura ambiente y se utiliza, habitualmente, en la industria alimentaria. es

Referencias bibliográficas

[Vocabulario Científico y Técnico (2000), p. 6]

Término genérico

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