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Diccionario de Materias

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Término: Queratina

Keratin en
Queratina ca
Queratina gl

Definición

Proteína* estructural, fibrosa, muy resistente y rica en azufre*, que se origina en las capas exteriores de la epidermis de los vertebrados e integra diversas formaciones de alta consistencia mecánica, como uña*, pelo*, pluma* o cuerno*, los cuales deben a dicha sustancia su resistencia y dureza. Se usó, pulverizando pezuñas y cuernos de ganado, como retardante del fraguado de yesos*. es

Referencias bibliográficas

[Calvo, Ana (2003), p. 183]
[Hickman, Cleveland P. (2003), pp. 643-644]
[Vocabulario Científico y Técnico (2000), p. 846]
[Xarrié, Mireia (2006), t. III, pp. 113-114]

Término genérico