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Diccionario de Materias
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Término: Celulosa
Cel·lulosa
ca
Cellulose
en
Celulosa
gl
Definición
Polisacárido lineal constituido por restos de D-glucopiranosa. Existe en las paredes celulares de plantas*, en la mayoría de las algas* y en especies de ciertas clases de hongos*. Por ejemplo, el algodón* es 100% celulosa pura y los árboles contienen un porcentaje entre 30-60%. Se emplea principalmente con fines industriales en la preparación de derivados semisintéticos (por ejemplo, el nitrato y acetato de celulosa* se han empleado como soporte fotográfico y como adhesivos*) y, sobre todo, en la fabricación de papel*. La celulosa es el componente de gran parte de los materiales constitutivos de muchos bienes culturales (como por ejemplo documentos, libros textiles, lienzos*) y es muy sensible a la degradación causada por factores ambientales o por ataques microbiológicos.
es
Referencias bibliográficas
[Boadas, Joan (dir.) (2001), p. 42]
[Calvo, Ana (2003), p. 53]
[Perego, François (2005), pp. 167-169]
[Vocabulario Científico y Técnico (2000), p. 185]
[Xarrié, Mireia (2006), t. I, pp. 40-42]
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