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Diccionario de Materias
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Término: Aceite de oliva
Aceite de oliva
gl
Oli d´oliva
ca
Olive oil
en
Definición
Aceite vegetal* extraído de la pulpa de la aceituna, el fruto* del olivo ("Olea europeae var. sativa"). Es un líquido de color amarillo claro, muy utilizado en alimentación. No tuvo un uso amplio en las técnicas artísticas, aunque a lo largo del siglo XIX se ha empleado como medio por algunos artistas franceses en soportes* impregnados con cera de abeja*.
es
Referencias bibliográficas
[Perego, François (2005), pp. 376-377]
[Vocabulario Científico y Técnico (2000), pp. 6-7]