Búsqueda jerárquica
Búsqueda alfabética
Diccionario de Materias
Término: Chocolate
Chocolate
en
Chocolate
gl
Xocolata
ca
Definición
Mezcla de azúcar* con productos elaborados a partir de semillas del cacao* molidas (pasta y manteca de cacao). Habitualmente, en su composición se le añaden otras sustancias que aportan color, olor, sabor o texturas. Su uso principal es alimenticio, aunque figuras de chocolate se han empleado con fines rituales (como, por ejemplo, en los altares de ldifuntos mexicanos) o forman parte del folclore de varias culturas (como, por ejemplo, los "caganers" catalanes o los huevos de Pascua de chocolate).
es